นวัตกรรมและเทคโนโลยีอาหาร นวัตกรรมและเทคโนโลยีอาหาร ศึกษาเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานในการผลิตอาหารอย่างปลอดภัย กฎหมายและมาตรฐานอาหาร การสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหาร การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร
แนวทางการประกอบอาชีพ :
สามารถประกอบอาชีพที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เช่น
-ธุรกิจส่วนตัว : การแปรรูปอาหาร ที่ปรึกษาด้านอาหาร นักพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร การนำเข้าและส่งออกอาหาร
-พนักงานเอกชน : ด้านการผลิตอาหาร การประกันคุณภาพอาหาร การควบคุมคุณภาพอาหาร การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ความปลอดภัยของอาหาร
-รับราชการ : นักวิชาการ นักวิจัยในหน่วยงาน เช่น กระทรวงสาธารณสุข มหาวิทยาลัย หน่วยงานจังหวัด และหน่วยงานอื่นๆ
